http://programme.tvb.com/variety/scoop/episode/20130507/

2013.05.07 - 東張西望 - 微波爐膠盒大測試 (TVB - Jade)

播出日期: 2013.05.07 (二)

聞說用微波爐膠盒盛載及翻熱食物，不利健康？節目邀請專家就三款微波爐膠盒，包括連包裝及招紙的叮叮食物盒、外賣用透明膠盒，以及售價有平有貴的矽膠飯盒進行測試，看看高溫之下，三者可會出現變形、扭曲等情況。

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http://www.wretch.cc/blog/e2866968/12487161

安全使用你的塑膠水壼 (運動水壼)

March 14, 2010

最近從一則新聞報導中發現-

我們使用的塑膠水壼的耐熱度, 並非沒有上限.
即便有規範, 但不當的使用也會造傷害身體的原兇.
認真的爬了几天的文後, po上來給自己和看的人一些提醒和參考.

1.了解所有塑膠水壼上的號碼
<PET> 1號: 保特瓶
<HDPE> 2號: 清潔瓶.奶瓶.厚塑膠袋
<PVC> 3號: 塑膠杯.雨衣.水管
<LDPE> 4號: 薄塑膠袋.吸管
<PP> 5號: 微波容器.豆漿瓶
<PS> 6號: 泡麵碗
<PC> 7號: 塑膠水壼.奶瓶
網路上流傳號碼愈大愈安全是錯誤的, 建議大家1.3.6號月可能的話就別去用. 也別用有顏色的較好

2.了解塑膠水壼上的材質,及造成的傷害
   *1 <PET> 聚乙烯對苯二甲酸脂 --- 保特瓶是細菌的溫床, 保特瓶放置9個月後.水會釋出微量的鄰苯二甲酸兀苯己及酯 <DEHP> 會致癌, 導致男性精子收量減少.DNA受損
   *2 <HDPE> 高密度聚乙烯
   *3 <PVC> 燃燒時會產生巨毒戴奧辛, 環保署已漸近禁止使用了.
   *4 <LDPE> 低密度聚乙烯
   *5 <PP> 聚丙烯
   *6 <PS> 聚苯乙烯 -- 遇熱會釋出苯乙烯單體.苯乙烯雙體.苯乙烯三體.濃度過高時會抑制中樞神精系統, 而引起心律不整,進而損害肝臟及腎臟
*7 <PC> 聚碳酸脂 -- 遇過熱會產生酚甲烷

3.建議塑膠瓶的適用溫度
<PET> 1號: 保特瓶---------------------------不超過40度
<HDPE> 2號: 清潔瓶.奶瓶.厚塑膠袋-----不超過120度
<PVC> 3號: 塑膠杯.雨衣.水管-------------不超過70度
<LDPE> 4號: 薄塑膠袋.吸管---------------不超過80度
<PP> 5號: 微波容器.豆漿瓶----------------不超過135度
<PS> 6號: 泡麵碗----------------------------不超過80度
<PC> 7號: 塑膠水壼.奶瓶------------------不超過100~135度
特別注意, 別裝碳酸飲料.醋.果汁.酒精.乳酸飲料都應避免.
也不議裝高溫液體, 即使裝水最好當天就喝完, 免得因為口水迴流產生的細菌..

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http://oblog.travelplus.com.tw/2011/04/%E6%82%A8%E4%BD%BF%E7%94%A8%E7%9A%84%E5%A1%91%E8%86%A0%E6%B0%B4%E5%A3%BA-%E5%AE%89%E5%85%A8%E5%97%8E%EF%BC%9F%EF%BC%9F-3/

您使用的塑膠水壺安全嗎？？

店長五號為了研究這個問題
特地花時間 [研究] 安全的水壺材質
希望能夠提供樂遊家的朋友一些正確的材質資訊
喝外帶咖啡也會喝入環境賀爾蒙？？
上星期的新聞報導很精采。。。
[新聞內容]
外帶咖啡的塑膠杯蓋或超商熟食便塑膠透明盒，遇熱會釋出環境荷爾蒙雙酚A？
讓不少消費者心驚驚!!

先是台灣婦產科醫學會提出警告：直接從外帶的熱咖啡塑膠杯蓋小孔喝飲，
很可能因此喝下雙酚A，這類環境荷爾蒙長時間進入人體，恐影響生殖能力，危及健康。
到了隔天，塑膠原料公會理事長馬上跳出來澄清，
—–咖啡杯的塑膠杯蓋是六號塑膠製品，—–
主要材質是聚苯乙烯（PS），應無溶出雙酚A的疑慮。
但真相究竟是甚麼呢？請您繼續看下去…
到底甚麼是雙酚A（bisphenol A），你知道嗎?
店長五號很努力地把網路上搜尋到的相關文章都掃了一遍，
盡量使用平易的方法來解釋就是這樣~登登登登~
雙酚A = Bisphenol A = 二酚基丙烷 = BPA
對啦。就是這張圖！
雙酚A就是長成這樣子的啦！
但是還是不知道BPA(雙酚A)是做甚麼的啊～
正確說來
BPA具有質量輕、透明性佳、耐衝擊性、可耐熱等特性，
主要是在生產聚碳酸酯塑化產品（簡稱ＰＣ）時，
擔任塑化過程的抗氧化劑或塑化劑，用來強化塑膠的防碎性及透明度，
而由於該物質的揮發性低，普遍不認列為危險材料，
在工業界也已經被採用四五十年囉！
但是BPA真正引起人們注意的是：在食品及飲料容器的應用上。
因為雙酚A的釋出可能會隨著食物或是飲料進入人體。
其實早在1930年代，BPA(雙酚A)就被懷疑會影響動物的生殖系統啦～
但是一直到1997年，才有關於BPA導致負面影響的實驗研究發表，
近年來，陸續又有研究發現，BPA可能導致更多的健康威脅，
諸如干擾動物體內的內分泌激素調節機制，
有礙幼兒發育並會提高罹患心臟病和癌症的風險…等，具有環境荷爾蒙特性的化學物質。
美國辛辛納提大學藥理及細胞生物物理系-貝屈博士（Scott Belcher）與他的研究團隊發現，
無論瓶子的新舊，在冷水或是溫水中，BPA的釋放量與速率都相同。
但是一旦水瓶接觸了滾燙熱水，BPA(雙酚A)的釋放速率馬上增加為15到55倍。
先前的研究也顯示，
重複摩擦、刷洗與烹煮嬰兒用的聚碳酸酯塑化水瓶會釋放BPA，
可見BPA能夠從各式聚碳酸酯塑化產品中被釋放，
所以如果是在不清楚塑料容器是否含有BPA時，
要記得不要用其裝食品，也不要裝醋或是盛裝嬰兒食品，尤其不要作為加熱器具！
雙酚A的管制現況
台灣環保署在2009年7月底正式公告將雙酚A納入第四類毒性化學物，
屬於毒性尚未明確確立的疑似毒性物質，
予以管制，使用雙酚A的業者必須向政府申報。
加拿大聯邦政府在2008年底，
成為第一個明定雙酚A（bisphenol A）禁止於嬰兒奶瓶使用的國家，
然後又在2010年10月份無視化學產業界的強烈反對，
以有危害環境和人體健康之虞為由，
將其正式公告為有毒物質，此舉首開全球先例。
同時，美國、英國和比利時正在考慮禁用雙酚Ａ；
其他先進國家也立法訂定暴露量及每日最高暴露量及容器最高釋出量，
至於日本環境省則是將雙酚Ａ列入疑似內分泌擾亂作用化學物質名單。
EX.歐盟規定塑膠容器釋放出BPA的管制標準為三十ppb，
每人每天可接受攝入量為五十μg/kg。
其實每個國家認定不同但店長五號還是覺得
如果可以不要有bpa(雙酚A) 當然是第一選擇
何必讓自己每天膽顫心驚
哪些東西含有雙酚A？
店長五號前面已經說過：BPA通常被用在生產聚碳酸酯塑化產品（簡稱ＰＣ）時的主要原料，
因此在日常生活中，可能含有雙酚A的常用塑料用品有很多，
包括奶瓶、兒童玩具、運動水壺、可微波的食品容器、
電機設備、運動頭盔、汽車零件、眼鏡鏡片….等。
而在塑膠製品的製造與使用上，為了協助後續回收的方便性，
國際上有一套通用的區分塑膠材質的標示符號；
是由美國塑膠工業協會（Society of Plastic Industry，SPI）發展出來的塑膠分類標誌(Resin Identification Code)。
該系統為一套由三個順時針方向循環箭頭構成的三角形號碼標誌；
這個編碼數字的作用主要在廢物流管理業，它他並不是一個百分百完善的歸類系統，
但確實可以幫助塑膠製品的回收工作簡單化。
去年台灣衛生署也宣布：
塑膠容器標示規範將於民國100年上路，在101年強制實施。
方便民眾安心選用，奶瓶、水壺和餐盒等重複使用的容器。
BPA exists only in polycarbonate #7 bottles, but not in all #7 bottles, despite a great deal of misinformation in the media and public perception.
那麼，重要的就是看懂這些塑膠容器的標示，慎選相關產品，
在選購食品或飲料容器時避開聚碳酸酯塑化產品，才能夠遠離雙酚A的危害囉！
店長五號先簡單整理出一個表格介紹目前使用的塑料標號～

編碼	名稱	常見容器	辨識方法	耐熱度	BPA
1	PET，聚乙烯對苯二甲酸酯（Polyethylene Terephthalate）	● 俗稱的寶特瓶：如清潔劑、洗髮精、礦泉水的包裝瓶子。	◎圓瓶底下方有一圓點，瓶身其他地方無接縫。（礦泉水瓶也常用這個所以別裝太熱的水啊）	70℃ 請勿長期使用。	無
2	HDPE，高密度聚乙烯 (High Density Polyethylene)	● 清潔劑、洗髮精、沐浴乳、食用油、農藥…等。 ● 工業、生活上應用最廣的塑膠。ＰＥ（聚乙烯）耐酸、鹼，市面上所見到的塑膠袋及各種半透明或不透明的塑膠瓶幾乎都是其所製造。	◎ 多半不透明，手感似臘。 ◎ 塑膠袋揉搓或摩擦時有沙沙聲。 ◎ ＰＥ像蠟製器，燃燒時蠟燭味較重。	120℃	無
3	PVC，聚氯乙烯（Polyvinylchloride）	● 非食品方面：水管、雨衣、書包、建材、塑膠膜、塑膠盒等等。 ● 食品容器：以礦泉水為最大宗。	◎ 圓的ＰＶＣ瓶底部為一條直線。 ◎ ＰＶＣ用力折會有白痕出現。 ◎ 在太陽底下長時間曝曬後會變鐵紅色；用火燒在邊緣會有青色火焰。 ◎ 延燒性差，火源一離開就停止燃燒是其特色。燃燒時會釋出氯乙烯有毒氣體。	70℃	無
4	LDPE，低密度聚乙烯 (Low Density Polyethylene)	● 大部份的塑膠袋和塑膠膜。 ● 容器類：若不加色料多呈半透明像牛奶瓶、軟片盒等。	◎ 外包裝塑膠膜軟而易撕 ◎ 塑膠袋揉搓時較不會發出沙沙聲 ◎ ＰＥ像蠟製器，燃燒時蠟燭味較重。	80℃	無
5	PP，聚丙烯（Polypropylene）	● 水瓶的瓶蓋和把手(強度較大)。 ● ＰＰ製成的水瓶：最常見的是豆漿、米漿瓶。 ● 免洗餐具：「辦桌」用的紅色塑膠碗盤、微波食品的塑膠盒。	◎ 硬度較高 ◎ 表面較有光澤。	135℃	無
6	PS，聚苯乙烯（Polystyrene）	● 主要用在非食品類：玩具、文具、滾輪、鑲襯（像冰箱的白色內襯），及工業的包裝緩衝材料等。 ● 食品類 (未發泡的ＰＳ)：如養樂多、優酪乳、布丁盒、速食店飲料的杯蓋等。 ● 食品類 (發泡後的PS)：廣泛用於一次性餐具，如保麗龍免洗餐具。	◎ 未發泡的製品，輕折就有白痕出現，並有擴散現象。 ◎ 通常以手即可撕裂。 ◎ 遇熱可能釋出動物致癌物苯乙烯單體，高濃度情況下，可能對人體肝、腎，甚至神經系統產生影響 (理論上咖啡如果可以入喉應該不會超過90度)	90℃	無
7	其他類（OTHERS）	● 塑膠材質如玩具、運動器材、牙膏瓶、 CD 片、照相機本體、潛水鏡…等等。	◎ 1號~6號以外的材質皆歸類為7號。 ◎ 常見材質為聚碳酸脂（PC），透明、耐衝擊、耐熱、耐低溫等特色，被譽為是”透明金屬”但會釋放環境荷爾蒙雙酚A ◎美國Eastman公司研發Tritan™ Copolyester，材質特色與PC相近，但是不含雙酚A(BPA FREE) （耐衝擊是戶外專用水壺一個很重要的條件）	耐熱度隨材質而異 (tritan大概100度)	PC材質有其餘全無

原來要能耐熱耐衝擊,透明又不含bpa(雙酚A) 這種環境荷爾蒙
目前最棒的材質就是Tritan™ Copolyester
難怪目前戶外有名的水壺都是採用此材質
但文字好像還是太多，所以我們再試試以圖表方式呈現～(我怎麼這麼認真XD)
由此表格對照解釋前面熱咖啡塑膠杯蓋的新聞的話，
就可以知道塑膠原料公會理事長講的話是對的，
6號塑膠製品主要材質聚苯乙烯（PS），是沒有溶出雙酚A的疑慮的。
自然也不會如台灣婦產科醫學會所指的：讓這類環境荷爾蒙進入人體，影響生殖能力。
但是，
6號塑膠PS的耐熱度是90℃，若過熱是有可能會釋出動物致癌物苯乙烯單體的，
高濃度情況下，也是有對人體肝、腎，甚至神經系統產生危害的可能性喔！
表格跟圖表中需要額外說明的部分在於7號，
大量的錯誤信息公布在媒體上誤導公眾的看法，在這邊要詳細解釋一下。
1~6號的回收代碼是指特定的塑膠材料，
而7號是一個雜項類，代表這個產品是屬於類別1~6號之外，所有其他的塑膠材質。
請注意：
並不是所有的編號7號的商品都會釋放出雙酚A的材質！
雙酚 A只存在於7號中的聚碳酸酯PC材質～
編號7號中的Tritan材質就是不包含任何雙酚 A的安全材質(BPA FREE)喔！
It is possible that a #7 bottle does not contain any BPA at all.Recycling codes 1-6 refer to specific materials, while #7 is a miscellaneous category that simply signifies that a product does not fall into the categories 1-6.
如果以上這些你都還是懶得看的話，
只要謹記：食品容器塑膠類製品盡量都不要加熱或接觸過熱，除非是2號、5號或是BPA FREE。
數字編碼都可以直接在製品上面找到，
BPA FREE的部分需要確認就是在商品介紹中或是商品本身找尋相關的的字樣跟圖片啦！
另外，店長五號注意到除了水壺瓶身之外，多數運動水壺並沒有瓶蓋材質的標示，
這樣的水壺您買了會安心嗎？？尤其如果水壺是給小朋友的..
那更令人無法放心
少數有標示成分的，其材質為聚丙烯（塑膠5號PP），
是塑膠材質中相對較安全的材質，沒有釋出有毒物質的疑慮。
而吸管的部分，
材質多以低密度聚乙烯（塑膠4號LDPE），少數使用矽膠軟管；
為了避免燙傷及塑膠材質熔出，建議溫度為60~70℃以下比較安全喔。。。
那麼，Tritan™ copolyester又是甚麼呢?
簡單說來，Tritan是美國Eastman公司所研發之最新塑料材質，
全名為Tritan™ Copolyester，不含環境賀爾蒙-雙酚A(BPA FREE)。
Tritan通過美國FDA 認證(Food Contact Notification (FCN) No. 729)。
Tritan的耐溫度因型號而異
一般約為為沸點攝氏100度(包含)至零下40度，我想一般情況100度絕對夠用
而耐用度、透明度、抗異味度皆與PC水壺一樣優異！
即使在高溫或低端環境下也不會釋放出危及人體健康的有害物質。
Tritan材質可使用微波爐加熱，但不建議用來亨調食物，
微波加熱時請記得打開瓶蓋以避免瓶內壓力過大而產生爆炸。
(有些瓶蓋不可微波加熱, 請參考各產品使用說明)
Tritan™的優點
1). 不含雙酚A (在聚合生產過程中無 BPA 成分，在使用過程中也不會釋放 BPA。)
2). 清澈透明
3). 優異的抗衝擊強度
4). 耐溫範圍廣
5). 堅固、經久耐用
6). 不殘留氣味、抗污
7). 屬於可回收的素材
美國Eastman公司官網
http://www.eastman.com/Brands/eastman_tritan/Pages/Overview.aspx
目前有使用Tritan材質的品牌
http://www.eastman.com/Brands/Eastman_Tritan/Pages/Applications.aspx
從這裡，可以很清楚找到使用Tritan這個BPA FREE材質的水壺品牌～
目前知名戶外大廠的水壺，大部分都是用這材質
樂遊家的水壺都不含BPA(雙酚A) 請您安心購買
兩大品牌CamelBak跟Nalgene都使用Tritan 此種安全材質喔！
Nalgene水壺
Nalgene生產的每一個產品, 都受到最嚴格的品質保證程序管制
在2008年將新款 Tritan水壺送交台灣SGS超微量工業安全實驗室測試，
並於該年8月得到結果，並無BPA檢出。 (報告編號： UG/2008/70150)
全系列產品請參考：Nalgene水壺全系列
店長五號找到Nalgene所有商品所使用的材質有以下幾種，
選購時可以配合文章前面所提供的編號圖表一起觀看參考喔^^
●Tritan™ Copolyester-BPA FREE
●聚碳酸酯 (PC)
●高密度聚乙烯 (HDPE)-BPA FREE
●低密度聚乙烯 (LDPE)-BPA FREE
●聚丙烯 (PP)-BPA FREE
CamelBak水壺
CamelBak原廠在商品上市前先將旗下採用Tritan™的水瓶，
送交公正獨立的第三方組織作研究與驗證，
下列機構都公告宣布此種材質安全無害、符合規定。
●FDA食品安全標準
●歐洲共同體食品安全標準
●日本衛生福利部
●加州65號提案
全系列商品請參考：CamelBak水壺
既然Naglene有標示那我們來看看camelbak
瓶底沒有標示7號不過瓶身有說明是BPA FREE 請大家安心使用
有些購買CamelBak水瓶的顧客或許會有疑問，為什麼底部沒有塑膠回收編碼呢?
關於這一點，原廠是這樣解釋的：
『如果產品沒有回收標誌，它會被自動歸類在7號OTHER。
那麼CamelBak的 Tritan™材質系列水瓶就不要標示就可以了，不是嗎？
主要的原因是，我們發現有很多消費者有著：7號塑料=含有雙酚A的誤解。
One of these misperceptions is that many people associate the #7 recycling symbol with polycarbonate.
In order to differentiate our new BPA-free Better Bottle from our polycarbonate version, we chose to remove the symbol, and hopefully reduce confusion..
為了區分舊的PC材質與我們新的BPA FREE材質，
我們選擇了刪除塑料編號的象徵方式，並希望藉此減少消費者觀念的混淆。
Tritan™仍然被認為是7號OTHER，而且它確實是完全BPA FREE的材質。』
店長五號覺得這個問題，原廠一定是被問過很多次才會自己跳出來解釋。。。
所以也就一起在這篇文章裡跟大家說明一下啦^^
安心喝水。乾淨喝水。健康喝水。
請注重水壺的清潔與保養
- 水壺使用之後，如何清洗變與保養得很重要！
- 尤其是如果你裝填了有甜份的果汁、碳酸飲料或是運動飲料…
- 一定要記得在每次使用過後都徹底清洗乾淨會比較好：
- 如果使用一段時間想要作全面一點的清潔，在這裡提供簡單的方式：
- 只要將水瓶先全面浸泡在溫肥皂水、溫小蘇打水、或是溫肥皂加檸檬水中一段時間(約20分鐘)，
- 然後再徹底地清洗乾淨，就可以有效地移除水壺的污漬跟氣味喔～
- 希望大家都能喝水喝得安心又健康！
- 店長五號最後要提醒大家：
- 所有的塑料都有使用期限的，
- 如果過舊或是有磨損，不要捨不得丟棄，應該要定期更換，才是正確的做法！
- 所以為了您的身體健康也為了您全家的健康請務必要挑BPA FREE的水壺
- 樂遊家所有的水壺（只要是耐熱戶外用途），都是BPA FREE
- 完全不含環境荷爾蒙滿足您的需求
- 最後的最後，附贈張店長五號到台灣南端走的阿郎壹古道風景照。
- 雖然當天沒有陽光，但是沿途的驚濤駭浪與海岸風情還是非常吸引人唷～